domingo, 26 de mayo de 2013

EL JARIPEO Por Mireille Escalante Dimas


                                                                            
La jacarandosa Greta y la entusiasta Estrella, pasados varios años de la adolescencia, solteras y sin compromisos,  Greta, de ojos café almendrados, nariz aguileña; Estrella, de ojos miel y oblicuos,  se vistieron de blusas  cuadriculadas rojas y  rosadas, ambas de mangas largas, sin abotonarse totalmente, mostrando adrede el inicio de sus seductores  pechos redondos;  pantalones azules de mezclilla tronconeros  ajustados, marcaban la cintura  "de avispa", y caderas voluptuosas; usaban botas negras de cuero para completar el atuendo “vaquero” ; de  cabellera azabache larga,  recogida por una coqueta laza color rosa. Ellas, se preparaban para asistir el 2 de agosto a las tres en punto de la tarde, al impactante Jaripeo de la ciudad y Departamento de  Sonsonate, Republica de El Salvador.

La carretera pavimentada como un listón, marcaba  65 kilometros de (1) Santa Tecla, lugar de su vivienda  a Sonsonate.
En el trayecto se apreciaban las diversas poblaciones por las que se debía pasar,  para llegar a su destino: Partiendo de Santa Tecla, ciudad modificada en sus construcciones debido a los terremotos del  Dos mil  uno, el 13 de Enero y el 13 de Febrero, donde la edificaciones coloniales se derrumbaron, y sustituidas  por edificios y construcciones modernas; la población más cerca, Colón,  se encuentra discretamente en una cima, cuya Iglesia Católica alberga al Cristo Negro, visitada el 17 de Enero por los feligreses, destacándose la gasolinera Don Quijote llamada “De los monos”, porque en una époce en una jaula grande estaban dos monos arañas expuesto al publico. Se llega al Poliedro, donde se construyó por primera vez una vía en forma de trébol, indicando  el camino para Santa  Ana y otro para Sonsonate;  luego se llega, a lo que en un tiempo fue “Cantón” Lourdes ,  en un no muy lejana época, conocida como (2) “La Junta”, ha progresado rápidamente, lugar populoso, en cuyas colonias se encuentran llamativas residencias contrastando con viviendas pequeñas; las personas  movilizándose de una lado a otro, comerciantes activos, vendiendo unos, y  comprando otros,  en el pequeño mercado al aire libre, ahora con servicios de Bancos, Ferreterías, Supermercados, Restaurantes de Pollo Campero, y Pizzerías, y  al pasar  la población, está la zona industrial de Lourdes con abundantes fabricas.  Desde  la carretera, se divisan  los imponentes Volcanes: el de Izalco,  Cerro Verde y  Santa Ana con el cielo limpio de nubes; la siguiente población, es Sacacoyo, pasando  por la entrada, de vocación  agrícola y con una excelente  (3)Tenería ; se  llega a Ateos, justo al pasar el río extenso, pasando por arriba en el puente moderno, modificado, debido a que el anterior puente se destruyó  por un rebalse, encontramos  casas y (4 ) champas construidas al  lado de la calle, y al paso, vendedoras ambulantes de(5)  pupusas, fresco, agua helada, quesadillas, naranjas, mangos verdes pelados y  rodajas de (6) coloradas  sandías , divisándose desde la carretera el  importante Beneficio de Café cuando  otrora el café valía, y carecía de toda plaga,   con sus amplios patios para secar el café uva recién cortado, y convertirlo en pergamino u (7)  “ oro” - el producto recolectado  por Sacacoyo, Armenia, San Julián, e Izalco; continuando el viaje, encontramos  la siguiente ciudad: Armenia, se pasa de largo, distinguiéndose una pendiente hacia la población con  la pintoresca entrada decorada por farolitos, famosa y conocida por “Tierra de Infancia” de Claudia Lars, y amada por la Condesa Consuelo Suncín de Saint Exupery; luego se entronca con el desvío de El Cerro Verde, realzando los mares de cañales, una ventana para el Volcan de Izalco,
conocido por los marinos como el “Faro de El Pacifico” , siendo última erupción regular  en el año de 1858, y por esas ironías de la vida, El Hotel de Montaña, construido precisamente  para admirar esa belleza natural de la lava corriendo, inauguraba su construcción, y el Volcan se dormía,  aunque (8)  “en 1966 despertó de su inactividad con una pequeña erupción lateral.  Desde entonces se ha notado una disminución gradual en actividad y temperatura de sus fumarolas.”,  al continuar sobre esa carretera llegamos al Lago de Coatepeque y nos conectamos con Santa Ana; por una calle polvosa se conduce  al Cantón El Sunza, famoso por EL CARMEN. su Ingenio de Azucar –lamentablemente ahora en abandono; siempre sobre la carretera, nos encontramos  con el desvío para San Julian, ahí existe un local, donde venden  quesos, cremas, leches y sorbetes, y  hay en ese mismo  lugar de sano esparcimiento,  juegos de columpios para los niños, y  siete kilómetros adentro se atraviesa varias veces  el mismo Río Banderas,  se pasa frente a  la Estación Terrena, una antena parabólica inmensa  que nos enlaza con la comunicación mundial, llegamos al Parque de San Julián, cuya  fama de  tiempo inmemorial se debe a unos kioscos de venta de refrescos de  (9) “cebada y horchata, con o sin leche,  ahora saliendo de anonimato por la explotación de productos naturales elaborados con bálsamo, desde shampoo, jabón de manos,  a remedios como  jarabes; al continuar sobre la carretera principal para Sonsonate, existen variadas  ventas de frutas tropicales: nísperos, zapotes, papayas, mameyes, marañones de pepa, y marañones japoneses,  la refrescante agua de coco  tiernos y sazones; kilómetros adelante está el desvío para el balneario de Atecozol, con su gigantesca piscina, lugar  donde por las noches perfectamente se veía la  iluminación intermitente  del Volcan de Izalco; a un kilometro de distancia, se encuentra  la población de Izalco,  antesala a Sonsonate, actualmente es uno de los importantes llamados “Pueblos vivos”, se recuerda que en Izalco, se exhibió por muchos años la campana que regaló CARLOS V de España, la cual acostumbraban los nativos pipiles repicarla siempre que había un acontecimiento importante, como la celebración de un matrimonio, el bautizo se un pequeño, el entierro de un feligrés, su desaparición hasta la fecha es un misterio,  los días  domingos, celebran   las tardes (10) típicas en el atrio de la Iglesia principal; continuando por la carretera se encuentra el desvío hacia Caluco, otro balneario,  con un río poco profundo, de  aguas termales, donde hay restaurantes y construcciones de la Alcaldía, ofreciendo  exquisita sopa de gallina india, de renombre internacional;  se arriba a Sonsonate, con dos entradas, una conduciendo para el centro de la ciudad, y la otra, a  una hermosa Autopista, para el Puerto y población de Acajutla.
 Sonsonate, conocida popularmente como la “ciudad de los cocos”, muy cerca del litoral del Océano Pacifico, razón por la cual el calor se siente con mayor intensidad, oscilando la temperatura entre 33 y 35 grados Centígrados, pero por el viento se hace soportable el clima.

Sobre la carretera que conduce a Acajutla, justo a la salida de Sonsonate, está el predio baldío de la Cruz Roja, totalmente cercado con alambre de púas, en esa ocasión,  con anuncios comerciales e invitaciones para el Jaripeo en parlantes de alta-voz, y a todo volumen canciones rancheras. El ambiente invitaba a su diversión.

La admisión a las instalaciones donde se iba a realizar el espectáculo, Greta y Estrella al mostrar sus boletos, los promotores les obsequiaban sombreros de palma, que además de protegerlas del sol, las hacía verse hermosas, ya que hacían juego con las botas y su traje  “vaquero”. 

Ellas, se asombraron, al encontrar en el predio baldío, la Exposición de vacas y toros, pura sangre, de la clase Braham, Holstein, Cebu, era lo mejor de lo mejor del ganado vacuno de su especie, escogidos por ser gigantes en su tamaño y muy robustos; ellas, no habían estado tan cerca jamás en sus vidas, de ganado, como en esa ocasión. Tambien estaban presentes las aves, gallinas traídas del Japon, con plumas en las patas, gallinas guineas cuyo plumaje era medio luto, y gallinas rojas grandes provenientes de los Estados Unidos.  En dicha exposición habían cabras, ovejas, cerdos, y conejos de todos tamaños.

Greta y Estrella, pasaron caminando voluptuosamente al otro extremo, hacia  las típicas champas, donde vendían  bebidas, desde agua simple, refrescos, sodas, cervezas nacionales Pilsener, Golden Light, y Suprema, y suculentos platos de comida de carnes asadas, pollo frito, arroz con frijoles, aguacate, pedazos de queso y chicharrones, acompañadas de las tortillas recién echadas en  comal de barro; sin faltar las típicas pupusas de queso, con loroco, con frijoles, revueltas, de chicharrones, de ayote, y  de mora. 

En el centro del predio, estaba instalada una armazón circular de postes de madera, sobre el piso de tierra, aserrín regado; y unas gradas circulares  de madera improvisadas para sentarse a ver el espectáculo.

En posición de descanso estaban dos jinetes con los dos caballos amaestrados de “alta escuela”. Se trataba de los artistas principales del Jaripeo.

Estrella le comentó a Greta:
- Que precioso ejemplar, ese caballo blanco! 
- Se llama Cromo, y será montado por FRANK RODRIGUEZ- le contestó un espectador. 
Emocionada Greta, dijo:
- Mira, y ese otro, color negro azabache-.
- Ah, él es Huracán, y MAURICIO MENESES, lo cabalgara- replicó el mismo espectador. 

Antes de comenzar el espectáculo se escuchaba la música y canciones rancheras, corridos y norteñas, por medio de altas- voces, desde el improvisado pequeño escenario. Se preparaba el ánimo del conglomerado. La Radio Ranchera –una de las Promotoras del Jaripeo, había llevado simpáticas modelos como presentadoras, quienes  anunciaban por medio de micrófono, el programa.

Al iniciarse el espectáculo del Jaripeo, se presentó la “Chola Puñales”, un payaso vestido de mujer, con traje largo, almohadones en los pechos, y en las caderas, un pañuelo amarrado en la cabeza; él iba a torear una vaca pequeña (vaquilla); hacía gracias: para el público, se le hincaba dándole la espalda a la vaquilla, la cabalgaba, le halaba los cuernos,y el animal no se enfurecía, ni siquiera se tomaba la molestia de ver al payaso, con esa actitud la gente se moría a carcajada limpia.

Dentro del programa, se anunciaba la presentación del imitador de “don Vicente Fernández”, quien con voz desaforada cantaba “El Rey”, la cual al unísono, la muchedumbre acompañó.

Luego, vestida de mariachi, una reconocida cantante de la sociedad Sonsonateca, representaba a la difunta artista mejicana, Lola Beltrán, cantando “Cucurucucu Paloma”.

El acto espectacular, y por el cual habían ido Greta y Estrella, había sido la presentación de Frank Rodriguez y Mauricio Meneses, quienes montaban sus caballos amaestrados de alta escuela, donde jinete y bestia, se confundían, eran unos Centauros modernos..

Frank, montaba a Cromo, y le exigía a éste que doblara sus patas, y moviera la cabeza en señal de saludo al conglomerado. Luego, velozmente, cabalgó corriendo alrededor del cerco; con el paso de andador, dando saltos pequeños, hizo bailar a Cromo al son de la música mientras él cantaba una ranchera; para despedirse de la multitud, hizo que se parara en las dos patas traseras, y moviera las patas delanteras.

Por su parte Mauricio, montando a Huracán, lo cabalgaba para que éste reconociera el terreno, mientras la muchedumbre le aplaudía; y empuñando una fusta, le hacía bailar a la izquierda, y luego hacia la derecha, y le exigía que relinchara; haciéndolo bailar para atrás..

Había sido el mejor espectáculo que presenciaron Greta y Estrella.

Después, el locutor, con micrófono en mano, instó a que una señorita de las presentes, lo acompañara a bailar.
Del público saltó, desde arriba de las gradas, Estrella ofreciéndose voluntaria; como en un circo romano, el conglomerado le gritaba animando a Estrella, para que bailara haciendo el paso singular que caracterizaba "la quebradita".

-Yo puedo, y podrá Ud. detenerme?- le preguntaba Estrella al locutor..
-Salte Ud. pues, que yo la detengo- contestaba el animador.
-Me va dejar caer- insistía Estrella.
-¡Cómo va a creer semejante afrenta, si estoy acostumbrado a tratar hasta con las vacas, y a ellas las detengo!- le respondió el locutor.

Esa última frase ofendió a Estrella, y enardecida en cólera, se animó de una vez por todas, a saltar sobre el hombre del micrófono, haciéndolo tambalear pero sin que éste cayera al suelo, ella corrió en un envión, abrazándolo con ambas  piernas  en la cintura, y tirándose de espaldas como una excéntrica balletista, formó  un arco humano… 

La multitud aplaudió frenética, felicitando el acto, y gritándo:
-Bravo! Otra vez”!. 

Ese baile cautivó a don Rosendo, ganadero de la región, y dueño de unos toros de exhibición, quien inmediatamente después del baile, se dirigió a felicitar a Estrella, cuando ya ésta se había incorporado al público.

El, se distinguía de los demás por usar en sus pantalones un cinto grueso de cuero negro, adornado con una hebilla de oro y pequeños diamantes, superpuesta una figura de herradura; lucía un fino sombrero blanco de fieltro y alas anchas, era un hombre  alto, fornido, cuarentón, de piel morena quemada por el sol, y  de facciones europeas. Se le presentó a Estrella, extendiéndole la fuerte mano, y ella, coquetamente se la tomó. No pudieron conversar debido al bullicio , pero luego, ella, educadamente, se despidió de don Rosendo, no sin antes de proporcionarle su Número telefónico, para que algún día,  él le llamara; ya eran las diez de la noche, y debían regresar a casa  Greta y Estrella.

Santa Tecla, 26 Mayo de 2013
NOTAS
(1)   Santa Tecla, ahora ciudad moderna, del Departamento de La Libertad, El Salvador
(2)     “La Junta”, población creada por Decreto de la Junta Revolucionaria de El Salvador presidida por el Coronel Oscar Osorio
(3)    Tenería: fabrica de productos de piel, en especial de reses
(4)champas, construcción liviana de horcones, mesas y sillas, y  una cocina empírica de leña.
(5)Pupusas, comida típica similar a las tortillas, pero enmedio llevan otros componentes, como  queso, y chicarrones,  ahoras las hacen variadas, dependiendo de la imaginación de la pupusera: revueltas, de frijol, de ayote,  de papelillo, etc.
 (6) coloradas  sandías, fruta de cascara gruesa verde y comida roja y dulce por dentro.
 (7) ” oro”, el café fresco puesto por medio de un proceso  a secarse  por el sol, volteándolo constantemente hasta quedar seco.
 (9) “cebada y horchata, refrescos que se pueden mezclar con leche, canela y azúcar. La  cebada, cereal parecido al trigo; la horchata, lleva varios componentes: arroz tostado y molido con semillas de morro. Bebida típica en El Salvador. 
(10)tardes  típicas: se venden pastelitos dorados, chilate, nuégados de yuda y de masa, buñuelos, dulce de camote, de platano, panes con pollo, café, chocolate, gase

sábado, 18 de mayo de 2013

EL CHUPA CABRAS Por Dra. Mireille Escalante Dimas


 En nuestro querido terruño, se ha escuchado hablar de seres extra-terrestres, ó en todo caso, de (1) críptidos, criaturas  prehistóricas –al estilo del (2)Jurasick Park.
 Se trata del temido CHUPA CABRAS. Solamente ataca animales, hasta la fecha no se tiene registrado  ningún ataque a  humanos; lo describen como un ente de un metro de altura o de menor  tamaño, piel verduzca y escamosa,- muy parecido a (3) los garrobos e iguanas, de  ojos grandes y saltones, y cabeza ovalada.
 En El Salvador, hizo estragos, matando en granjas avícolas a pollos y gallinas,  succionando solo la sangre: lo mismo hacía con los establos, corrían la misma suerte las reses, vacas, caballos,y hasta los perros guardianes. A los animales no los devoraba, los dejaba sin sangre, y sin vida tirados en el suelo.
         Las primeras noticias de su existencia fueron divulgadas en 1992 en periódicos locales de Puerto Rico, presentando éste la  descripción de un garrobo gigante; posteriormente, se tuvo conocimiento de su existencia   en varios  países Latinoamericanos, describiéndolo  como  un perro tímido, asustadizo al estar frente al hombre.
 Al Chupa cabras se le atribuyeron  las muertes  de  animales diversos, tales como pájaros, caballos, y cabras;  las noticias  se divulgaron  alrededor de la isla  portorriqueña,  y muchas granjas denunciaron  pérdidas de vida animal. Las matanzas tenían un patrón en común: cada uno de los animales encontrados muertos tenían uno o dos agujeros pinchados alrededor de sus cuellos.
  En aquel momento era conocido como "El Vampiro de Moca", puesto que algunas de las primeras matanzas ocurrieron en la pequeña ciudad de Moca.
Tambien se dice que el municipio  de San Lorenzo, Puerto Rico, el propietario de una granja y su familia fueron testigos de un sangriento ataque del misterioso chupa-cabras,  matando  alrededor de diez de sus animales,  dejando esparcido por toda la granja los cadáveres de aves de corral y cabras. Agregan también que más tarde el granjero y su familia encontraron en los restos huellas de colmillos del tamaño de una moneda de 25 centavos de dólar.
 En Tolapa, Nicaragua en el año 2000, se encontró  un supuesto cadáver de chupa-cabras, comcluyendo que es simplemente una extraña casta de perro salvaje. Se hizo un análisis forense en UNAN, León, y  patólogos de dicha Universidad diagnosticaron que  tan sólo, se trataba de un perro; no obstante era un ejemplar inusual.
Debe apuntarse, que existen diferencias morfológicas muy llamativas entre las diversas castas de los perros (de las cuales  los perros salvajes han descendido),  explican fácilmente las extrañas características de tales animales.
Después se conoció mundialmente las muertes animales en otros países como República Dominicana, Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador, Colombia, Perú, Brasil, El Salvador, los Estados Unidos, más notablemente en México. En Puerto Rico y México, y El Salvador;  el Chupa-cabras ganó estatus de leyenda urbana. La historia del Chupa-cabras comenzó a ser lanzadas en los noticieros norteamericanos e hispanos y se generaron productos comerciales del chupacabras, por ejemplo: camisetas y gorras de béisbol.
No obstante lo anterior, se le ha descrito de las siguientes formas:                                                                                          
Reptiliana: animal de piel gris-verdoso, escamosa y con espinas dorsales y  agudas que corren hacia abajo desde su cuello trasero al final de la cola. su parte posterior, camina a saltos –como un canguro. Hay testigos quienes  aseguran haberlos visto saltar más de 50 metros, careciendo de alas.
Mamífera: con las características anteriores pero con pelo facial grisáceo. La cabeza sería similar a un perro, y su boca presentaría dientes grandes..
Murciélago: Animales cubiertos de pelo negro, presentarían ojos rojos, una cabeza ovalada y alas tipo murciélago. Algunas veces se arrastrarían en cuatro patas, y otras veces se pararían erguidos (como perros de la pradera), muy rápidos, pudiendo escalar, y correr lejos cuando son vistos. Son tímidos!
Canina: se presentaría como una raza extraña de perro salvaje sin pelo, tiene un canto espinal pronunciado, cuenca ocular inusualmente pronunciada, dientes y garras de un canino típico según lo describe Fernando Maldonado  como “ el resultado del cruce entre varias especies de perros salvajes”,  aunque personas difieren al expresar  que puede ser que sea un reptil extinto similar a un perro. “
Precisamente describen a “los marcianos” seres espaciales de pequeña estatura color verde, y ojos saltones: debido a ello, supuestos testigos reportaron  avistar una figura pequeña color verde oscuro, alrededor de las áreas de las matanzas, dando a los reporteros y a la policía, la sensación de los chupa-cabras como  seres extra- terrestres, de esta forma surgió la idea popular de  una entidad alienígena.
   “La bestia, era de unos 60 centímetros de alto”, aseguraron los testigos a la prensa local. De cuando en cuando, historias de esta misteriosa criatura se dan a conocer en diferentes lugares, y según afirman muchos, esta criatura no devora a sus víctimas, sino que hace una incisión en el cuerpo a través de la cual chupa la sangre de los animales de granjas.
                  A pesar del avance de  la ciencia, los investigadores, no pueden detectar, ni descifrar el fenómeno chupas-cabras; dando cabida  a conclusiones,  ó especulaciones ficticias, NO OBSTANTE que las muertes de los animales es real…
NOTAS:
 (1) Criptido… animales considerados extintos o desconocidos para la ciencia, pero presentes en la mitología y elfolclore. La criptozoología ha recibido poca consideración por la comunidad científica y el escépticismo científico,
(2)Jurasick Park, película de ficción dirigida por Steven Spielberg
(3) los garrobos e iguanas,  reptiles que por ser comestibles están en extinción, abundaban hasta hace pocos años en  el oriente del país...
BIBLIOGRAFIA

domingo, 12 de mayo de 2013

LA DESCARNADA Por Dra.Mireille Escalante Dimas


La presente  historia,  mito o leyenda,  me causa gracia… dedicada especialmente para hombres tunantes, y  enamorados!
Cuentan sobre la mala experiencia amorosa  de un prominente Abogado, de esos cuyas experiencias tristes son al haberse encontrado dormido en los pasillos de la Cruz Roja salvadoreña, durante tres días consecutivos a consecuencia de haber caído en  las garras de las (1) “dormilonas”, hablo del Licenciado Orlando, quien buscando diversión, ésta se convierte en tétrica, al  seducir mujeres desconocidas.
En nuestro medio, acostumbran los  (2)“casanovas” (3)santanecos, lucir sus vehículos relucientes, recién pasteados,  último modelo, viajar en carretera, con dirección a (4) Chalchuapa;  manejando maliciosamente el volante con una sola mano, escuchando música a todo volumen; anunciándose virilmente, en busca de hermosas hembras -de esas que contornean  sus caderas, como si fueran danzarinas del vientre -,  abarcando  el espacio de la acera… ellas, maliciosamente  esperan pacientemente a incautos desconocidos, decididas a conquistarlos.
El galán, ese día se presentó, era nada menos que el famoso fiero (5)litigante Licenciado Orlando, Abogado joven, de fisonomía europea, ojos y pelo café, viste elegantemente trajes Pierre Cardin,  oloroso a  perfume de feromonas Paco Rabanne, atractivo con su limosina roja BMW; diariamente a las doce del medio-día, hora en que las chicas salen a almorzar, él se  paseaba  muy despacio en su coche,frente a Metrocentro de Santa Ana dirigiéndose a Chalchuapa, en  busca de una acompañante.
En cierta ocasión, al Licenciado Orlando se le apareció  en la orilla de la calle, la mujer de sus sueños,  con una vestimenta excitante y  actitud sensual y audaz,  llamativa, atractiva  por su belleza y coquetería. El detuvo su carro, se dirigió preguntándole si podía llevarla a su destino, a lo que ella le contestó:-“ Encantada, voy cerca, a unos cuantos pocos pasos  de aqui”; y se subió acomodándose el vestido en el auto y comenzó a seducirlo e insinuándosele ; por supuesto , agradado el Licenciado Orlando, la besó y acarició su cuerpo. En esos instantes, se percató, del hecho horrible, ocurrido  a la bella mujer; su piel se despegaba de su cuerpo, cayendo al piso del carro,  quedándose  convertida en cuestión de  segundos,  en un esqueleto lleno de huesos.
Al Licenciado Orlando, horas más tarde, lo encontraron desmayado dentro de su carro, en estado de schock, totalmente perdido mentalmente, confundido, ni si siquiera  recordaba  su nombre. Lamentablemente ese fatal día se encontró con el mal espíritu de una bruja maligna.
Desde esa fecha a la actualidad, él cambió su comportamiento convirtiéndose en un fanático y devoto religioso.                               NOTAS:                                                                                                             (1) “dormilonas”- mujeres que roban pertenencias a los incautos mediante el ardid de poner pastillas  para dormir, a la bebida del acompañante,  causando a veces la muerte.                                                           (2) casanovas- se les distingue con ese nombre a los caballeros enamorados                                                                                        (3)santanecos-habitantes del Departmento de Santa Ana, El Salvador                                                        (4) Chalchuapa- (del náhuatl Chalchihuit-a-pa significa:  "en agua de jade", población que pertenece al Departamento de Santa, en la zona occidental de El Salvador.                       (5)litigante-se les llama así a los que ejercen la profesión de Abogado, en materia Civil y Penal